/
рядом с вами найдено: 0 специалистов
сортировать: Сначала новые
рядом с вами найдено: 0 специалистов
сортировать: Сначала новые
30 человек, дегустация specialty coffee, рассказ об обработке
Нужна помощь с составлением меню и обучением бариста
15 человек, купажи разных стран, обжарка и варка
Запуск линейки кофе, 25 гостей, нужна экспертная презентация
Нужно подобрать 3 сорта для офиса, бюджет 10 тыс./мес.
2 дня, много гостей, дегустации и мастер-классы
Дегустация — от 20 000 ₽. Консультация — от 4 тыс. Мероприятие — 30-60 тыс.₽. Обучение бариста — от 20 тыс.
Ищите опыт Q-Grader или бариста-чемпиона. Знание обработки, обжарки, методов заваривания. Отзывы.
Подбор 4-8 сортов, разные методы заваривания, презентация происхождения, обработки, вкусовых нот.
Попросите сделать пробную чашку. Задайте вопросы о разных обработках (мытая, натуральная). Сертификат SCA — плюс.
Хороший сомелье адаптирует под уровень: начнёт с простых вкусовых нот и понятных сортов.
Стандарт — 1,5-2 часа на 5-6 сортов. С обжаркой — 2,5 часа. Экспресс — 1 час на 3 сорта.
Да, некоторые сомелье проводят формат '3 напитка' или фокусируются на одном типе под запрос.
Для полной дегустации — кемекс, в60, френч-пресс, эспрессо-машина. Специалист обычно привозит своё.
Договор с перечнём сортов, количеством, временем. Возможность замены. Предоплата 30-50%. Отмена за 48 часов.
Заполните информацию, и мы подберем для вас специалиста
Специалисты увидят вашу заявку
Добавить услугу
Восстановить пароль
Восстановить пароль
Новый пароль