/
рядом с вами найдено: 0 специалистов
сортировать: Сначала новые
рядом с вами найдено: 0 специалистов
сортировать: Сначала новые
Классический австрийский рецепт с абрикосовым джемом. На 6 человек.
К 19:00 сегодня! Классический, с шоколадной глазурью. Заберу.
Хочу вариацию с кофейным кремом внутри. На 8 человек, красивый.
Для свадебного банкета, элегантное оформление. Классический рецепт.
Диабет в семье. Есть ли рецепт на стевии или фруктозе? Совет.
Тренд на мини-десерты. Нужно 12 порционных Захеров для фуршета.
Классический Захер 1–1,5 кг — 2500–4000 ₽. Мини-пирожные — 200–350 ₽ за штуку. Премиум-оформление, сувенирная коробка — от 5000 ₽.
Ищите опыт в европейской классике. Попросите фото, спросите о марке шоколада. Настоящий Захер — с чёрным шоколадом 55%+ и абрикосовым джемом.
Частный заказ — контакты, адрес. Для ресторанов — договор, счёт, акт. Предоплата 30–50%. На экспортные поставки — сертификаты.
Настоящий Захер использует шоколад 55–70% какао. Глазурь должна быть глянцевой, без белого налёта. Спросите о марке шоколада.
Абрикосовый джем в Захере — кисло-сладкий. Обсудите вкусовой баланс при заказе. Хороший кондитер регулирует сахар по предпочтениям.
За 5–7 дней. Срочно — 2–3 дня. Свадебные — за 2–3 недели. Мини-пирожные требуют больше времени на оформление.
Шоколадный бисквит, абрикосовый джем, шоколадная глазурь. Вариации: с кофейным кремом, с ликёром, с орехами. Без глютена — по запросу.
Желателен, но не обязателен. Важнее портфолио с европейскими десертами. Опыт работы с шоколадом и темперированием — ключевой навык.
Шоколадная глазурь чувствительна к температуре. Доставка при +2...+8°C, с хладоэлементами. Летом — только вечерняя доставка.
Заполните информацию, и мы подберем для вас специалиста
Специалисты увидят вашу заявку
Добавить услугу
Восстановить пароль
Восстановить пароль
Новый пароль