Заполните информацию, и мы подберем для вас специалиста.
На растительных сливках, шоколадный бисквит, ягодная начинка
Белоснежный, ярусный, на кокосовых сливках, цветы из мастики
Аллергия на лактозу, 500 г, простой декор с надписью, заберу
На 25 порций, капкейки+мини-торт, сертификат на продукцию нужен
Пробный бенто 500 г, 2 вкуса, чтобы выбрать начинку для большого
Растительные сливки, без яиц, без молока, на 10 человек, минимализм
От 2500 ₽/кг. На растительных сливках — от 2500 ₽/кг, на кокосовых — от 3000 ₽/кг.
Уточняйте опыт работы с альтернативными сливками. Кокосовые, соевые, овсяные — каждые имеют нюансы.
Растительные: кокосовые (жирность 20-25%), соевые, овсяные. Кокосовые лучше держат форму.
Проверьте вкус — не должно быть постороннего привкуса. Крем держит форму, бисквит влажный.
Закажите торт на кокосовых сливках без соевых добавок. Уточните полный состав у кондитера.
Минимум за 3-5 дней. Альтернативные сливки требуют предварительного охлаждения.
Ягодные на агаре, фруктовые, ореховые, шоколадные. Без сливочного масла и молочного шоколада.
Желателен. Важно понимание перекрёстной аллергии и работы в стерильных условиях.
Письменное подтверждение отсутствия лактозы, полный перечень ингредиентов. Чистота оборудования.
Добавить услугу
Восстановить пароль
Восстановить пароль
Новый пароль